Vasıf Öngören’in 1977 yılında kaleme aldığı tiyatro oyunudur. Eser; 1970’in 15-16 Haziran büyük işçi eylemlerinde gerçekleşen olayları ve üst sınıf mutfağında çalışanların bu olaylar karşısında taraf olup-olmamalarını trajikomik bir dille izleyiciye sunuyor.
Kısaca oyundan söz etmek gerekirse;
Zengin Mutfağı’nın aşçısı olan Lütfü Usta, patronu Kerim Bey’e bağlı, işini layığıyla yapma uğraşında, apolitik bir kişi iken; patronunun eylemler sonrasındaki tavırlarından ve gelişen toplumsal olaylardan etkilenerek uğradığı değişimi görürüz. Lütfü Usta’nın yanında mutfakta çalışan genç kızın nişanlısı olan Selim karakterinde de bu değişim daha farklı görülür. Selim, öğrencidir ve eniştesinin gönderdiği harçlıklarla geçimini sağlayan biridir, işçi eylemine katılan arkadaşını ihbar ederek para ödülünü alıp evlenebileceğini düşünür ama olaylar düşündüğü gibi gelişmez, silik bir karakter olan Selim, zamanla ezen bir kişiliğe dönüşür. Olaylar sonrasında konağa alınan köpek de saldırganlığı ile oradan geçenleri hastanelik eder. Lütfü Usta bu duruma tahammül edemez ve köpeği zehirler. Ölen köpeğin yerine patron Kerim Bey iki köpek daha getirir. Selim, köpeği zehirleyen kişiyi bulmaya çalışır ve durum biraz daha karışır. Olay bu karmaşanın içinde devam ederken dönemle ilgili ince mesajlar da verilir.
Zengin Mutfağı ilk olarak 1977 de İstanbul Şehir Tiyatroları’nda sahnelenir ve Lütfü Usta rölünde Şener Şen vardır. Politik bir oyun olduğu için bazı kesimlerce, 1978 yılında Fatih İstanbul Şehir Tiyatrosu’nda oyuncular tarafından prova edilirken bombalı saldırıya uğrar, tiyatronun yan sahnesi havaya uçar. 2012 yılında bazı izleyiciler tarafından küfürlü saldırıya uğrar. Bu olumsuzluklara rağmen seneler boyunca en çok izleyici toplayan oyunlar arasına girer.
1988’de oyun Başar Sabuncu’nun yönetmenliği ile sinemaya uyarlanır, yine Şener Şen Lütfü Usta karakterine can verir. Şener Şen’in doyumsuz oyunculuğu ile ayrı bir boyut kazanır. Yaşanan 1980 darbesinin izleri de filmde görülür. Her iki sanat dalında da anlatımın ne kadar birbirine bağlı ve güçlü olduğu görülmektedir.
Oyun 2 perdedir ve yaklaşık 2 saat sürmektedir. Zengin Mutfağı’nda gösterdiği yüksek performans ile Lütfü Usta’yı oynayan Murat Garipağaoğlu, 2013 Afife Jale Ödülü ile‘’En Başarılı Komedi/Müzikal Oyuncu Ödülü’ne layık görülmüştür. Gerçekten de oyunda takdire şayan bir oyunculuk sergilemektedir.
Oyunu ilk kez tiyatro da izlediğimde oyunun ve oyuncuların seyirci üzerinde nasıl güçlü bir etki yarattığını görmem zor olmadı. İnsanlar neredeyse gözlerini kırpmadan oyuna odaklanmıştı haliyle ben de arada gözlemlerin haricinde…
Tebrikler Şehriban Hanim
Gerçekten çok güzel bir tiyatro. İzleme fırsatım olmuştu ve derinliği olan bir yapıt olduğunu bizzat görmüştüm.
Tebrik ederim güzel insan!
Vasıf Öngören’in Zengin Mutfağı oyununu uzun yıllar önce Ankara Sanat Tiyatrosu’nda (AST) izlemiştim. Lütfü Usta’yı Cezmi Baskın oynuyordu ve çok başarılıydı. Daha sonra Şener Şen’in oynadığı filmi de seyrettim. Eser her döneme uyarlanabilecek özelliklere sahip. Tiyatroda izlemek elbette daha keyifli,
Zengin Mutfağı gerçekten çok değerli ve anlamlı bir tiyatro eseridir. Hala günümüzde oynanmaktadır. Zengin Mutfağı’nı herkesin izlemesi dileklerimle.